В конце апреля на Брянщине запустят крупнейшее плодохранилище
К запуску компанией «Брянский сад», входящей в группу компаний «МБК», готовится первая очередь высокотехнологичного плодохранилища мощностью 18 тысяч тонн, сообщает издание «Сельскохозяйственные вести». Оно построено по принципу хранения фруктов в контролируемой атмосфере с низким содержанием кислорода и углекислого газа, что удлиняет процесс дозревания фруктов, значительно продлевая сроки хранения. И фруктохранилище, и яблоневые сады находятся в Клетнянском районе. Выбор места связан с почвенно-климатическими условиями.
Запуск фруктохранилища позволит как увеличить сроки хранения, так и обеспечить постоянным сырьем перерабатывающие линии местного предприятия. В нынешнем году здесь планируют открыть линии по производству сидра, мощностью 50 тысяч литров в месяц. Проект стал возможен благодаря всеобъемлющей поддержке Минсельхоза России и правительства Брянской области. Помощь оказал губернатор Александр Богомаз, имеющий степень кандидата сельскохозяйственных наук. Сочетая экологические способы выращивания и прогрессивные технологии хранения и переработки, совместными усилиями бизнеса и региональной власти будут обеспечены рабочие места сотням людей – от сезонных сборщиков яблок до IT специалистов, придавая новый импульс развития русской деревне, отметил руководитель Вячеслав Кобец.
Пресс-служба ГК «МБК»
